Couteau à Trancher 18 cm

Pirge Gastro Couteau à Trancher 18 cm

Le couteau à trancher Pirge Gastro de 18 cm est un outil professionnel conçu pour les chefs et les passionnés de cuisine exigeants. Sa lame en acier inoxydable français 1.4116, enrichi en molybdène et vanadium, offre une excellente résistance à la corrosion et une durabilité accrue. Avec une dureté de 55 HRC, il assure une coupe précise et efficace pour la viande et les légumes.

Le manche ergonomique en plastique robuste garantit une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’une utilisation prolongée. Conforme aux normes HACCP, ce couteau est idéal pour une utilisation dans les environnements professionnels où l’hygiène est primordiale.

Avec une longueur de lame de 180 mm, une largeur de 30 mm et une épaisseur de 2 mm, ce couteau est parfaitement équilibré pour faciliter les tâches de tranchage et de découpe. Son design sobre et fonctionnel s’intègre harmonieusement dans toutes les cuisines.

Le couteau à trancher Pirge Gastro 18 cm est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un outil de qualité professionnelle, alliant performance, durabilité et confort d’utilisation.